O que é Low Carb

A estratégia Low Carb é muito mais do que uma “dieta da moda”; é uma configuração nutricional baseada na redução do consumo de carboidratos refinados e processados. Tecnicamente, ela se define pela ingestão de menos de 130g de carboidratos por dia — o que representa cerca de 26% da energia diária. O restante do aporte…